Berkano L’anglaise  

Padrão 750ml

Antigamente, os bordaleses tinham uma receita chamada travail à la anglaise: em uma barrica de vinho, acrescente vinho Alicante e uma garrafa de brandy. O corte era utilizado para aguentar os longos transportes até a Inglaterra. O Berkano L’anglaise é um corte nada usual das castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Touriga Nacional e Pinot Noir, passando por barris usados para envelhecimento de brandy e, posteriormente, blendado com Alicante Bouschet. Esse vinho é nossa homenagem ao velho continente e toda sua história e cultura com os vinhos. Santé!

Campo:

Vinhedo conduzido em espaldeira simples - Serra Gaúcha. 
A safra de 2021, com clima seco durante a maturação, permitiu deixar as uvas nas videiras por mais tempo e vindimar mais tarde. As uvas foram colhidas manualmente no período fresco da manhã e transportadas até a vinícola. 

Notas de degustação: 

Aromas frutado de intensidade alta
Morango maduros, ameixa, licor de cassis, café mocca, caramelo, mentol, pimentão, louro.

Visual:
Rubi intenso

 Paladar:
Grande volume de boca com acidez modera e taninos arredondados com final de boca marcado pelo o Brandy

Graduação alcoólica 13% em volume.