Uruz Tannat
Padrão 750ml
A runa Uruz tem a forma da letra "U" virada para baixo e está atrelada aos auroques, espécie bovina que vivia nas florestas da Europa. O Auroque era insubmisso e defendia instintivamente seu espaço. Devido ao seu poder e resistência, Uruz também está associada ao bem-estar e à saúde. Antigamente, os nórdicos acreditavam que o ato de beber nos chifres destes animais, lhes passavam a força destemida e indômita do mesmo. Através desta inspiração, a Berkano propôs este varietal de Tannat, com a capacidade de perdurar e prosperar, por seus taninos e antocianinas abundantes.
Graduação alcoólica 13% em volume.
Campo:
100% uvas da variedade Tannat, vinhedo conduzido em espaldeira simples em Guaporé - Serra Gaúcha.
As uvas foram colhidas manualmente no período fresco da manhã e transportadas até a vinícola.
Notas de degustação:
Aroma: Intensidade média alta, Frutas negras, cassis, ameixa, amora silvestre, fumaça, violeta e tomilho
Visual:Rubi intenso
Paladar: Persistente taninos aveludados com acidez firme
Graduação alcoólica 13% em volume.
Uruz Tannat
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Padrão 750ml
A runa Uruz tem a forma da letra "U" virada para baixo e está atrelada aos auroques, espécie bovina que vivia nas florestas da Europa. O Auroque era insubmisso e defendia instintivamente seu espaço. Devido ao seu poder e resistência, Uruz também está associada ao bem-estar e à saúde. Antigamente, os nórdicos acreditavam que o ato de beber nos chifres destes animais, lhes passavam a força destemida e indômita do mesmo. Através desta inspiração, a Berkano propôs este varietal de Tannat, com a capacidade de perdurar e prosperar, por seus taninos e antocianinas abundantes.
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Aroma: Intensidade média alta, Frutas negras, cassis, ameixa, amora silvestre, fumaça, violeta e tomilho
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Paladar: Persistente taninos aveludados com acidez firme
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